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Escalera Nutricional. Miércoles jornada de inflexión.

Hoy me levantado con migraña.  Y voy todo el día como a cámara lenta.

Como para desayunar no me entraba nada sólido, me he echado el salvado de avena en el café con leche.

Me he puesto el corset antiguo, el más estrecho que tengo, y lo he llevado hasta las 14.00.

A media mañana he comido un poco de lomo adobado evitando el pequeño trozo de grasa que ha salido que se lo he dado a un gato.  A continuación me he tomado la medicación para estos casos.  Son unas pastillas muy fuertes que sí que te quitan el dolor pero la sensación esa como de resaca no se va, ni el malestar digestivo, además te dejan la mandíbula dormida, por lo cual mi dieta a lo largo del día de hoy va a ser cosa de poco masticar.

Así que como ayer hice proteína como si fuera lunes, hoy voy a hacer como si fuera martes, pero adaptadas a lo que representa la migraña.

Cojo un puerro, y media cebolla morada, mojo con una gota de aceite la olla y hago como si lo rehogara.  Cuando ya está algo pochadito, le añado una carlota cortada muy pequeñita y un calabacín luna también cortado en trozos mínimos. Añado agua y un poquito de caldo de pollo el polvo que compré hace tiempo en Makro al que en casa cariñosamente llamamos "Sal de pollo" porque es más sal que otra cosa.   Y voy tomándolo a lo largo de todo el día en tazas.  En casa hacen 17 grados, pero todavía es demasiado pronto para poner la estufa y las tacitas de sopa me proporcionan gran alivio.


http://escaleranutricionaldukan.blogspot.com.es/
Sopa de puerro, cebolla roja, calabacín y zahanoria con un poquito de caldo de pollo en polvo.




A media tarde me tomo del que sobró ayer con cayena picante calentito.  Me resulta un poco molesto porque la migraña me altera el sentido del sabor pero en fin, tampoco es para tanto.


Con lo que no me atrevo es con la fruta porque el sabor ácido me resulta molesto.

Por la noche me encuentro algo mejor y cenamos los dos pollo a la plancha y brocoli.

Pese a todo, he conseguido llegar al fin del día sin caerme rodando por La Escalera Nutricional



Escalera Nutricional, día 3. Incluímos dos piezas de fruta.

Bueno estaba esperando que llegara el tercer día para poder tener algo de azúcar en el cuerpo y así realizar como Dios manda los ejercicios de musculación que efectúo dos días a la semana.

... porque el tercer día de El Método Dukan Fácil es cuando llega el momento de incorporar dos piezas de fruta a todo lo que podemos comer durante el día.