Retomando otra vez tras tocar fondo.



Retomando La Escalera Nutricional otra vez, tras tocar fondo.





Cuando empecé a escribir este blog pensé que el hecho de contar las cosas que hacía, me serviría para afianzar mi compromiso conmigo misma.  Pero la vida es dura, y a veces los acontecimientos nos superan y nos sumergen en un caos emocional que nos impide lograr nuestros objetivos y nos hace sentir tan mal que nos autodestruimos sin darnos cuenta.  La crisis y una serie de problemas digestivos que me hacen la vida imposible me han cortado las alas para volar al sitio en el que quiero estar.  Pero no ha sido solo con esto, me ha afectado en muchos más campos, que no voy a contar porque este blog no va de eso y creo que todos más o menos os podéis poner en mi lugar.

Sabía que estaba cogiendo peso, pero hasta que no he sacado la ropa de verano con esto del cambio de armario no he sido plenamente consciente de hasta qué punto mi peso se estaba convirtiendo en un problema.  Ha sido el momento en el que algo dentro de mí ha hecho "click" y me ha puesto en la encrucijada:  "Loli, o adelgazas o te tienes que comprar ropa, y mucha".  Y como el tema económico me aprieta bastante, pues chica, va siendo hora de volver a intentarlo.

Mañana martes vuelvo al digestivo  a ver qué me puede contar sobre mis hinchazones tras haberme realizado varias pruebas médicas. Estoy esperanzada de que me encuentren algo y me arreglen, pero también tengo mucho miedo de que me diga que es estrés y que me mande a casa para que me arregle yo solita, cosa que no puedo.  Estrógenos e histamina están revolucionados dentro de mí,  y aunque no se trata de problemas incapacitantes, no poder dormir ni sentirme cómoda en ningún lugar me hacen muy pesado el día a día y me siento débil, tanto física como mentalmente.

Como ya os he contado varias  veces mi pareja se ocupa en gran medida de la comida, de la cena, y me agobia mucho estar pendiente de decirle esto sí o esto no, no estoy a gusto delegando porque sé que así no funcionamos, yo me enfado porque cocina cosas que no puedo comer, él no se aclara porque esta dieta requiere bastante estudio y alguien que no la está haciendo no va a ponerse a ello.  Además no me apetece ahora mismo ni discutir, ni ponerme a explicar.  Y por si fuera poco,  estoy tan superliada que no puedo meterme mucho rato en la cocina.

En fin, espero que cuando llegue julio me pueda poner la ropa ahora mismo no puedo.  También espero que estar aquí de nuevo me de la fuerza que tuve la primera vez que comencé con el Método Dukan Fácil y lo feliz que me hizo poder perder todo ese peso.

Pues nada más, os espero la semana que viene con la esperanza de contaros que ya peso menos de 85 kg.  Mucha suerte a todas y un sincero abrazo.

Agosto mes de vacaciones y esperanzas de bajar de peso

Por enésima vez vuelvo a empezar con El Método Dukan Suave aunque en un principio no pensaba volver a él después de ver a los médicos y sobre todo, después de acabar con el "experimento de los panes". 



...y os puedo decir que vistos los resultados, ¡estoy feliz como una lombriz!

Pan que ayuda a adelgazar y bajar niveles de glucosa.






¡Holaaaaa!  ¡Aún vivo! Jajaja

Pues nada, estoy de médicos y no me atrevo a incorporarme de nuevo 100% a la escalera por si restringir algún alimento tuviera algún tipo de consecuencia sobre mi salud o sobre la opinión de los señores doctores.  Estoy pendiente de que me valore el endocrino, el gine, y quizá el digestivo.  Me estaba planteando comenzar el día 1 de agosto aprovechando que estoy de vacaciones, pero chica, todavía no tengo la fecha del endocrino y no creo que me la den para la semana que viene.

¿Por qué tardé en aficionarme al ejercicio?






Yo hablo por mí, es cierto.  Tengo más de 40 años y yo odiaba la educación física tanto en el colegio como en el instituto.  Quiero decir, me la suda el futbol, no me gusta el baloncesto, no me gustan el balomnano, ni el voleibol, ni ninguna mierda de esas.   Además, los horarios de educación física, eran cuando eran e igual te tocaba hacer ejercicio a las 3 de la tarde en el patio que después de haber almorzado o incluso de 14 a 15 h cuando hacía mucho rato que habías comido y tenías más hambre que el perro de un ciego. Además por aquel entonces servidora desconocía la existencia de sujetadores deportivos y me dolía muchísimo el pecho y me resultaba muy incómodo y desagradable, sobre todo cuando oía ciertos comentarios sobre mis protuberancias mamarias, porque  que lo tengo bastante grande.  En definitiva, que para mí "educación física" fue más bien "no educación física".  Le cogí realmente mucho asco a la asignatura y por extensión, al deporte.


Y no era así.  Odiaba el tipo de ejercicio que me enseñaban cuando estudiaba... y sinceramente a día de hoy todavía tengo demonizado al gremio de profesores de E.F.   Evaluar la destreza de un estudiante en función de lo bien que juegue un deporte u otro y reflejarlo en un boletín de notas, a mí me parece una barbaridad.  ¿Y si resulta que se le da mal?   ¿Qué mensaje recibe ese menor?    Hay que enseñar a la gente  no solo la importancia de hacer deporte, hay que ayudar a que cada uno sea capaz de encontrar el deporte que le gusta desde que se es joven, para asegurarnos la adherencia de las generaciones futuras a la actividad física y el cuidado de su propio cuerpo.  Hay que proporcionar a las generaciones venideras verdadera cultura sobre nutrición para frenar la pandemia de obesidad que se nos viene encima así como disminuir la prevalencia de casos de anorexia, y también evitar que en el futuro más gente caiga en manos de embaucadores vendiendo cosas para adelgazar y ponerse fuerte que en ocasiones son inútiles, en otras pueden ser peligrosas. 

 La cosa no ha cambiado mucho por lo que me cuentan personas que tienen sus hijos en los institutos.  Hay un deporte para cada persona.  Pero si resulta que eres un deportista federado  o que corres dos o tres días por semana con tu club, pero tu profe de Educación Física está dando baloncesto, y no se te da bien, pues tendrás mala nota.  "Educación" Física.

 Lo cierto es que hasta que hasta que no fui bien mayor no empecé a hacer ejercicio en casa con vídeos y fui al gimnasio, hice aerobic, danza del vientre...yo pensaba que en la vida iba a hacer deporte, y a día de hoy rara es la jornada en la que no lo practico.  Y me revienta pensar todo el tiempo perdido durante el que podría haberlo hecho.  A lo mejor mi salud ahora o en el futuro, sería mejor.  Lo que me gustaría es que el sistema educativo no permitiera que hubieran más "Marilós" por ahí sueltas, y que la educación física en los colegios o institutos no juzgara a  los niños y jóvenes para puntuarles como si estuvieran en las Olimpiadas sino que les inculcara afición y cultura por el deporte.


Veo correr a mucha gente de mi edad y similares, algunos de ellos a los que nunca me habría imaginado haciendo deporte.  Como yo.  Me da por pensar si les pasó lo mismo, si en educación física lo que les hicieron fue desmotivarlos y ahora el paso del tiempo nos ha enseñado tanto a ellos como a mí las buenas consecuencias de hacer ejercicio y lo bien que nos podemos sentir, los innumerables beneficios que nos reporta.

También veo mucha gente que prescinde del ejercicio porque no tiene tiempo pero sí lo tiene para tragar mierdas en la tele o para verse todas las series que pueden.  No puedo juzgarlos, pero creo que una de las causas es que en su momento no se les supo enamorar debidamente de lo que nos puede aportar la actividad física.

En definitiva, sé que esto no le ha sucedido a todo el mundo, pero me apetecía mucho contarlo.

Un saludo especial a esos profesores de Educación Física que sí consiguen que los alumnos se motiven con el ejercicio.  Se merecen el cielo.

Resumen primera semana Escalera fase ataque








Bueno, la semana la empecé con 75'5 kg, ya en pleno síndrome premenstrual. Y esta semana continúo con el síndrome  y peso un kg menos.  ¡Bien!  Como podéis ver, debido a nuestro querido spm mido dos centímetros más tanto de cintura (parte más estrecha de mi torso) como de abdomen (parte más ancha, a la altura del ombligo en mi caso).  Pero bueno, eso se pasa.  Decir también que sigo usando el corset y en muchas ocasiones me alivia del hinchazón y de la carga lumbar ya que al "chafarme" el abdomen no me tira tanto hacia adelante y estoy mejor.


Estos fueron mis menús

  • Lunes: 
    •  para comer tallarimis con atún y filete de ternera 
    •  para cenar caldo de pollo al que le había incorporado unas mollejas de pollo
  • Martes:  
    • para comer ensalada mediterránea y pastel de carne (carne picada con puerro, pimiento, tomate, huevo y quesito en porciones). 
    •  Para cenar berenjenas con tomate y atún (todo mezclado en la sartén hasta que se queda como un pisto)
  • Miércoles
    •  crema de verduras y merluza. 
    •  Para cenar hamburguesa casera y verdura a la plancha.
  • Jueves 
    • Ensalada y jamón fresco a la plancha 
    • Sopa de pollo china (puerro, setas, pechuga, zanahoria y jengibre).
  • Viernes:  
    • Para comer callos (con el pan correspondiente) y ensalada
    •  para cenar fiambre apto (pechuga pavo, queso, jamón...) y ensalada.
  • Sábado:  
    • Como tocaba feculentos hicimos una ensalada de alubias con pimiento rojo, tomate, cebolla tierna, etc.  
    • Para cenar hicimos una tortilla de calabacín a la que incorporé un poco de quesito light a la hora de comérmela.
  • Domingo:  
    • Ensaladilla rusa "industrial" a la que enriquezco añadiéndole más atún y olivas. Es una de las cosas que más me gusta del mundo.
    • Para cenar una vichyssoise a la que me tomo la libertad de añadir un poco de patata debido a que estoy con el síndrome premenstrual y visito demasiado el baño por los espasmos que me da.
Durante la semana mis desayunos se han basado en  Tortitas de salvado de avena, batidos (con el salvado incorporado) de fresa, de nísperos, de arándanos...

Entre horas:  yogur desnatado, quesito desnatado o alguna zanahoria fresca (de las que venden con el tallo) pero pequeñita, ya que hay que tomarlas con moderación.
  • Una cosa que leí hace poco fue que las semillas de chia se pueden incorporar a la ensalada y que no se nota el sabor.  Yo he empezado a hacerlo y es cierto, es otra manera más de tomarlas.  Lo único que sucede es que no me acuerdo hasta que no me he comido la mitad, pero sí, intento hacerlo.  También a veces incorporo las semillas de sésamo.  Bueno más que a veces... cuándo me acuerdo.  Seguro que muchas estaréis conmigo en que esto de incorporar nuevos hábitos a veces es cuestión más de memoria que de otra cosa.
  • He "heredado" una Cheff-O-Matic o como se escriba con la que pienso hacer muuuchas cosas.

He estado corriendo o haciendo step los mismos minutos que en la dieta recomiendan andar rápido y los he complementado con pesas y con algunos de los ejercicios de gymvirtual para glúteos y abdominales.  Os dejo alguno de ellos. 


Plancha 20 ''




Glúteos Perfectos




Rutina Abs y oblicuos



Sentadillas


 Es mejor optar por "principiantes" porque los músculos al no tener glucosa no nos van a dar mucho de sí y es más que probable que acabemos con agujetas si no tenemos costumbre de hacerlo.

Y nada más, a ver si me viene la regla de una puñetera vez y el martes que viene (es el dia que me peso) me da el cuerpo alguna alegría.


En Abril con la dieta a mil

Noooo no me he muerto.

Tampoco he tirado la toalla.  Sigo con La Escalera Nutricional Dukan

Es que sigo de faena en casa hasta el culo, con el método Konmari, acabando de dejar a mi gusto mi despacho en la buhardilla donde también tengo mi taller de bisutería, preparándome para un puesto de ropa de segunda mano que voy a poner en un mercadillo alternativo en Valencia el 10 de abril, ...y con mi chico en casa... pero afortunadamente la semana que viene parece que ya volvemos a la normalidad que falta nos hace.  Con él en casa no puedo desarrollar al 100% mi pasión por lo chino y mi bonita costumbre de echar jengibre a todo lo que cocino y mi cuerpo parece que lo nota porque estoy otra vez sintiendo naúseas premenstruales.

Bueno, la Fase de Consolidación , no es tan fácil como parece, y la verdad es que me alegro que no haberme esperado a verano para meterme de lleno en ello.  Al igual que la fase anterior, requiere cierta "adaptación" o "aclimatamiento" cosa que por fin creo que he conseguido.  También os voy a comentar algunos de los platos que me hago y que me están resultando de gran ayuda.