Escalera Dukan. Segunda semana "en serio".

¡Buenas noches!  He llevado unos días muy atareados con mis negocios, mi trabajo, pero he sido buena y he seguido las pautas como Dios manda, pero en mis carnes el dichoso SPM me ha hecho coger miedo a la báscula por lo hinchada que me levanto. 
 También he estado documentándome en el tema Dukan y por fin me he animado a hacer una compra que más abajo os contaré.  Tampoco creo yo que deba escribir todo lo que hago todos los días porque quizá me agobie un poco de la presión y me ponga nerviosa y me entren esas hambres peligrosas que todos hemos sufrido alguna vez.

He sido disciplinada con el ejercicio, pero bueno, eso ya lo tenía yo de serie y no me supone ninguna dificultad.  Es más, yo creo que para cualquier persona que inicia un programa de pérdida de peso le supone mucha más dificultad adquirir hábitos de actividad física frente a los nuevos hábitos alimenticios.

Algún pecadillo.... como tomarme una cerveza el sábado porque el cuerpo me lo pedía, y un gintonic el domingo porque es una bebida que llega allí donde el ibuprofeno no lo hace.  A mi chico le encanta cocinar y siempre lo hace él los fines de semana, la semana pasada no lo controlé mucho, pero este finde hemos consensuado los menús y la verdad que a él tampoco le ha venido nada mal a juzgar por la báscula.

En fin, volviendo al día de hoy que esta mañana me he levantado también hinchada pero al pesarme la báscula me ha dado un resultado de 78'6, cosa que yo considero que no está mal.  Y no es solo por eso por lo que estoy tan contenta con La Escalera Nutricional

Y no debe estarlo... porque me he vestido para irme a trabajar y me he puesto unos jeans que hace tiempo no me ponía y me quedaban perfectos.  Me he puesto también uno de los corsets que vengo usando desde verano para disminuir la cintura y que ya me cierra del todo y resulta que se me caía, definitivamente se me ha quedado grande.  Quizá lo aproveche un poco más poniéndomelo sobre prendas más gruesas en lugar de sobre las camisetas de microfibra sobre las que lo he estado usando hasta ahora.  La cuestión será ponerlo en venta en el mercado de segunda mano para que alguna chica de talla grande pueda disfrutar de la prenda sin gastarse tanto dinero como cuesta uno nuevo.  Lo cierto es que he salido a la calle muy animada después de esto del corset.  No sabéis lo que es haber estado luchando tanto tiempo para perder centímetros de abdomen y cintura y poder vivirlo por fín.

En fin, estando en el trabajo he ido al baño y oh! sorpresa!  me había venido la regla.  No la esperaba hasta el viernes, pero bueno, me pasa algunos meses.

He llegado a casa a la 1 y me he hecho la famosa ensalada proteica de María Martínez como la semana pasada.  No es que sea muy imaginativa, pero es que se me ha olvidado llevarme algo para almorzar al trabajo y tenía más hambre que un perro pequeño.

A media tarde me he encontrado fatal por la regla y me he hecho un vasito de leche con cacao en polvo Valor desgrasado y me he ido a la cama.  No he sido capaz ni siquiera de hacer ejercicio.

Y por la noche, momento en el que os estoy escribiendo, me propongo a hacer un solomillo de pavo de esos de Mercadona que van en pack de dos a la plancha, que mi chico complementará con una ensalada bien buena.

Uno de los miedos que me dan las dietas cuando veo que me están funcionando, es el aburrimiento.  Y por eso he estado investigando en varias lecturas y finalmente me he decidido a comprar el pack 80 sobres de BEBIDAS BOLERO.  No me explico como un producto así puede resultar tan económico.  Cada sobre vale para que te salga litro y medio del sabor elegido (y hay más de 40).  Son como unos polvillos, y además de para tomar en plan refresco también se pueden usar como zumo de fruta para hacer gelatinas.

En fin cuando me llegue el pedido ya os contaré.  Además os dejaré un enlace por si os animáis a probarlo, y si os apuntáis mediante él, tendréis un descuento en vuestra compra.

Por cierto... ¿alguna interesada en dos corsets underbust?

Escalera Nutricional. Miércoles jornada de inflexión.

Hoy me levantado con migraña.  Y voy todo el día como a cámara lenta.

Como para desayunar no me entraba nada sólido, me he echado el salvado de avena en el café con leche.

Me he puesto el corset antiguo, el más estrecho que tengo, y lo he llevado hasta las 14.00.

A media mañana he comido un poco de lomo adobado evitando el pequeño trozo de grasa que ha salido que se lo he dado a un gato.  A continuación me he tomado la medicación para estos casos.  Son unas pastillas muy fuertes que sí que te quitan el dolor pero la sensación esa como de resaca no se va, ni el malestar digestivo, además te dejan la mandíbula dormida, por lo cual mi dieta a lo largo del día de hoy va a ser cosa de poco masticar.

Así que como ayer hice proteína como si fuera lunes, hoy voy a hacer como si fuera martes, pero adaptadas a lo que representa la migraña.

Cojo un puerro, y media cebolla morada, mojo con una gota de aceite la olla y hago como si lo rehogara.  Cuando ya está algo pochadito, le añado una carlota cortada muy pequeñita y un calabacín luna también cortado en trozos mínimos. Añado agua y un poquito de caldo de pollo el polvo que compré hace tiempo en Makro al que en casa cariñosamente llamamos "Sal de pollo" porque es más sal que otra cosa.   Y voy tomándolo a lo largo de todo el día en tazas.  En casa hacen 17 grados, pero todavía es demasiado pronto para poner la estufa y las tacitas de sopa me proporcionan gran alivio.

Sopa de puerro, cebolla roja, calabacín y zahanoria con un poquito de caldo de pollo en polvo.

A media tarde me tomo té del que sobró ayer con cayena picante calentito.  Me resulta un poco molesto porque la migraña me altera el sentido del sabor pero en fin, tampoco es para tanto.

Con lo que no me atrevo es con la fruta porque el sabor ácido me resulta molesto.

Por la noche me encuentro algo mejor y cenamos los dos pollo a la plancha y brocoli.

Pese a todo, he conseguido llegar al fin del día sin caerme rodando por La Escalera Nutricional

Escalera Nutricional. Martes regulero

Ensalada proteica:  Atún y mejillones al natural, pimientos de tres colores, surimi en barritas y en forma de cola de langosta, variantes en vinagre, tomates de pera cherry, y una lata de langostillos. Receta original de la página de recetas Dukan de María Martínez.

Hoy me he levantado jodida. Sin llegar a estar "vacía" me he pesado y pesaba 79'6 kg. Sé que peso menos, pero bueno, el sindrome es el síndrome y casi que es lo me menos me preocupa de todo.  

Me tomo el café sobre las 7 y no puedo tomar nada más, tengo muchas nauseas. Me siento en el ordenador para seguir con el cursillo de Community que estoy haciendo en ADAMS. Para ello me planto un corsét para evitar coger malas posturas ante el monitor y para que me alivie el hinchazón. Y me tiro así toda la mañana hasta las 11 que por fin mi estómago se decide a abrirse y me tomo un yogurt.

Escalera nutricional, llega el lunes definitivo.

Como ya comenté en el post anterior, esta semana no puedo cometer los errores que cometí la anterior por desconocimiento.

Por la mañana no me peso por el dichoso síndrome premenstrual  y que un día os explicaré con todo detalle lo que supone para mí ese problema.

Acabo la semana con muchos errores. La semana que viene, vuelvo a empezar.

Uff este fin de semana ha sido algo atípico y no he podido relatar con tanto detalle como los primero días cómo me he organizado en el tema de las comidas.  Encima se me estropeo el móvil y me he deseperado por no poder atender como quisiera mis bussines y he tenido que invertir un montón de tiempo que no tenía buscando otro.  

Voy a  hacer un repaso sobre lo que ha sido mi primera semana con el método de Escalera Nutricional.

He empezado con toda la ilusión del mundo, pero no me he podido leer el libro ni los blogs tanto como debiera y por eso... he cometido errores.

En principio, el método parece fácil, porque cada dia tú vas añadiendo grupos de alimentos.  Lo del lunes y el martes es fácil, porque para personas que como yo, han hecho el otro régimen, ya lo tienes sabido.

Al tercer día es incluir fruta,  Y tu piensas, vale pues fruta.  Pero es que no vale cualquier fruta y no cualquier cantidad, o sea totalmente distinto a lo que son los dos primeros días donde puedes ingerir a voluntad alimentos de cualquiera de los dos tipos.  Así que yo, ni corta ni perezosa, metí caquis porque me habían dado y tenía un montón en casa.  Pero resulta que no vale cualquier fruta, son unas en concreto y en unas cantidades determinadas.  Ahí ya metí la pata.

El jueves se podía comer pan.  Pues yo me hice dos tostadas con dos trozos de pan que habían sobrado de la noche anterior cuando resulta que sólo se puede tomar pan integral y nunca más de 45 gr, o sea dos tostadas.

El viernes se puede comer cualquier queso de hasta 50% materia grasa pero ojo, solo 40 gr!  

El sábado se añaden los feculentos, pero igual que lo de antes, pero siendo exacto en las porciones.  Y yo las sobrepasé.  

El domingo se supone que es libre, pero no, lo es solo en una de las comidas.

Por si fuera poco todo esta diferencia de un día a otro según lo que toque ese día tienes que hacer más o menos horas de ejercicio.  Para mí lo del ejercicio es un problema porque me obliga a cambiar la manera de la que lo estoy haciendo durante mucho tiempo atrás, siempre es ejercicio aeróbico cuando yo llevo años alternando aeróbico y de musculación por la salud de mis huesos y mi espalda y me cuesta acoplarlo al plan.  Yo no puedo dejar de hacer musculación porque mi espalda se resentiría pero no tengo tiempo para hacer aparte de la musculación el ejercicio prescrito para cada día en el método.

En fin, que me lo voy a tomar con calma, me voy a adaptar como pueda y el ejercicio voy a seguir haciéndolo como hasta ahora, que en conjunto supone más tiempo dedicado a ello que lo propuesto.

Y todo esto de tanto medir la fruta y todo eso, espero tenerlo más claro la semana que viene, la verdad es que es complicado controlar tantas cosas un día y tener que controlar otras al día siguiente, pero bueno, todo en la vida es un aprendizaje y esto no va a ser menos.

Y la dieta.. pues la semana pasada la hice bien un par de días y al partir del tercero la cagué así que la semana que viene, a partir del lunes, vuelvo a empezar.

En fin, esta entrada no pretende otra cosa más que explicar un poco como me ha ido y aconsejar a futuras dukanianas que opten por la escalera nutricional que se lean bien bien bien todo el libro, o mejor, los blogs de por ejemplo María Martínez que lo explica todo superbien.  Y pontelo en la nevera, si te tienes que hacer siete resumenes, uno para cada dia de la semana pues te lo haces, porque eso, los dos primeros días están chupaos, pero a partir del tercero todo lo que añadas tiene que estar MEGACONTROLADO.

Por otro lado, el sábado me probé un corset, el primero que me compré que estaba en un armario guardado porque no me venía y... oh sorpresa!  resulta que me cierra perfectamente y que de nuevo voy a poder usarla.  Eso demuestra que mi constancia usando esta prenda está dando sus resultados, y eso que no abuso ni de llevarlo excesivas horas, ni de comer con él ni de apretarlo tanto que no pueda respirar.

Força a tutti!  ¡La semana que viene más!

Escalera Nutricional. Llega el día del queso.

Por la mañana no me peso ya que no reuno las "condiciones" necesarias. 

Hoy es el día de la semana en el que el libro de La Escalera Nutricional nos dice que podemos incorporar una porción de queso que no supere un 40/50% en materia grasa.

Escalera nutricional. Llega el pan, pero poco.

El jueves me levanto regulín regulán. Tengo el abdomen algo dilatado por temas hormonales y temo a ciencia cierta que la báscula me diga algo que no quiero oir. Pero no es así, pese a todo, he perdido 100 gr con respecto a ayer, que deben ser más pero debido a la inflamación no se pueden ver reflejados.

Escalera Nutricional, día 3. Incluímos dos piezas de fruta.

Bueno estaba esperando que llegara el tercer día para poder tener algo de azúcar en el cuerpo y así realizar como Dios manda los ejercicios de musculación que efectúo dos días a la semana.

... porque el tercer día de El Método Dukan Fácil es cuando llega el momento de incorporar dos piezas de fruta a todo lo que podemos comer durante el día.

Escalera nutricional. Martes, añadimos verduras. Segundo día del método

La mañana comienza bien:  de los 81,3 kg que pesaba ayer el veredicto de la báscula de hoy es de 80,4 kg.  Continúo un poco hinchada y los porcentajes de hoy también atestiguan la retención de líquidos, ya que me sale un 39% frente a un 41% de grasa y a un 37% de músculo.  El único problema que tengo con lo de pesarme en ayunas y "vacía" es que no soy muy regular en esto de hacer mis necesidades y temo que eso distorsione un poco los datos sobre mi peso.  

Presentación de Encorsetada y Dukaniana

Tras leer semejante título, no has de ser muy inteligente para llegar a la conclusión de que muy delgada no estoy.  Pues así es.

Soy una mujer de 43 años, tengo una complexión de silueta manzana y me cuesta mucho perder tripa y centímetros de cintura.  Aún así estoy contenta con todo ya que hago mucho ejercicio, por lo cual, en el resto de mi cuerpo estoy bastante tonificada y con poca  flacidez.

Quiero empezar a relatar mis vivencias desde que he empezado a usar corset, qué supone para mí, por qué lo hago, y qué consecuencias tiene en mi vida y mi salud.  También creo que puede servir de ayuda a personas que se estén planteando comprarse uno y no se atrevan o tengan dudas.