¡Al ataque! Escalera Nutricional Dukan

Escalera Nutricional Dukan.  ¡Al ataque!

Mi punto de partida

En Abril con la dieta a mil

Noooo no me he muerto.

Tampoco he tirado la toalla.  Sigo con La Escalera Nutricional Dukan

Es que sigo de faena en casa hasta el culo, con el método Konmari, acabando de dejar a mi gusto mi despacho en la buhardilla donde también tengo mi taller de bisutería, preparándome para un puesto de ropa de segunda mano que voy a poner en un mercadillo alternativo en Valencia el 10 de abril, ...y con mi chico en casa... pero afortunadamente la semana que viene parece que ya volvemos a la normalidad que falta nos hace.  Con él en casa no puedo desarrollar al 100% mi pasión por lo chino y mi bonita costumbre de echar jengibre a todo lo que cocino y mi cuerpo parece que lo nota porque estoy otra vez sintiendo naúseas premenstruales.

Bueno, la Fase de Consolidación , no es tan fácil como parece, y la verdad es que me alegro que no haberme esperado a verano para meterme de lleno en ello.  Al igual que la fase anterior, requiere cierta "adaptación" o "aclimatamiento" cosa que por fin creo que he conseguido.  También os voy a comentar algunos de los platos que me hago y que me están resultando de gran ayuda.

La Escalera Nutricional Dukan + La Magia del Orden, con libros ¡y a lo loco!

Bueno, en este post os hablo de dos cambios muy importantes en mi vida derivados de dos libro, el primero ya lo sabéis, ha sido el de perder peso gracias a La Escalera Nutricional Dukan El Método Dukan Fácil y el segundo es mi deseo de introducirme en un estilo de vida minimalista gracias al libro de Marie Kondo del que en este enlace podéis leer otra opinión que ha escrito una de sus lectoras.

Pues eso, que ordenando y ordenando y preguntando una y otra vez "¿Esto lo quieres para algo?"  esto de escribir se me ha complicado.  Resulta que mi pareja ha cambiado de empresa y este mes no trabaja, estamos esperando que se incorpore en abril pero como es un (falso) autónomo que lleva 15 años sin vacaciones digamos que no sabe estar en casa y bueno, por ese motivo está siendo un mes algo raro. El caso es que hasta que se incorpore a la otra empresa lo tengo en casa haciendo cositas que había que hacer, barniza esto, haz no sé qué, recados varios, y sobre todo,  así que mientras yo me dedico a "lo del libro de la japonesa" lo tengo metido en la cocina por su propia voluntad  con el peligro que ello conlleva, de hecho he estado mucho tiempo sin pesarme por eso.  La suerte es que ha coincidido con la consolidación porque si llego a estar en la escalera me hubiera dado algo. Pero bueno, ayer me armé de valor y he comprobado que peso lo mismo, que no he ganado peso durante estas semanas que llevaba sin escribir.

Fortalecer el abdomen. Qué ejercicio es el más adecuado.

Ayyy la tripita.

Cuántos quebraderos de cabeza y cuánto acusar injustamente a la cerveza.  Aunque lo mejor es evitarlo desde que somos jóvenes, es cierto que a veces la genética o el tipo de cuerpo que nos ha tocado también tienen algo de culpa.

Pero cuando ya tenemos ahí el mogollón y nos queremos librar de él, no hay otra opción que dieta y ejercicio.  Es bueno elegir actividades que entrañen movimientos o contracciones del tronco, como por ejemplo GAP, Pilates... y combinarlos con sesiones de actividad cardiovascular y dieta.  Si quieres usar alguna crema para ayudar ya es opcional.  Se supone que evitarán que te salgan estrías, pero yo creo que las estrías te salen igual.  Hay otro tipo de cremas que se venden para "ayudar" a perder volumen en esas zonas, y más adelante lo comentaré en un post,   Algo hacen, pero no mucho y no te van a sevir para nada si tú no pones todo de tu parte.

Mi preferido es La Danza del Vientre y es el que yo practico de hecho para fortalecer esa zona y de paso aliviar la sintomatología derivada de la menstruación.  Este ejercicio supone que no solo se trabaje la zona del vientre, el movimiento implica también a todo el cuerpo.  Es un ejercicio en el que se hace fuerza pero con un control determinado para que el movimiento quede elegante.   Como aliciente es un ejercicio que aumenta la autoestima y fortalece la zona pélvica, cosa útil tanto en la etapa fértil de la mujer como en la menopausia.

Pero hay otras posibilidades;  Por ejemplo, ahora se habla muchísimo de los abdominales hipopresivos.  Hay muchisima información y vídeos en internet por si lo quieres mirar.

Ojo, hay que tener en cuenta que UNA COSA ES FORTALECER EL ABDOMEN y otra muy distinta es PERDER LA GRASA DEL ABDOMEN.  Como siempre he tenido tripa cuando ha surgido en conversaciones el tema de adelgazar y todo eso hay gente que se cree que con abdominales se pierde la grasa... y encima van y te lo dicen y se quedan tan frescos.  ¿No os ha pasado nunca? ;)  Es un error muy común.

La mayoría nos conformamos con estar duritos en esa zona y no tener un abdomen muy prominente por la acumulación de grasa.  ¿Cómo se elimina la grasa del vientre?  Exactamente igual que la grasa del resto del cuerpo: Con ejercicio aeróbico.

Yo no soy partidaria de esas tablas muy intensas que trabajan algunos, y que no son apropiadas para todas las edades.  Que un día los ves con la tableta de chocolate y a los pocos meses los vuelves a ver y están como antes o  peor. Se ponen una meta tan alta que no la pueden mantener durante mucho tiempo pero bueno, es su vida y pueden hacer con ella lo que quieran.  

En Youtube tienes una fuente inagotable de abdominales clásicos, seguro que sea cual sea tu nivel deportivo encuentras algún youtuber dispuesto a explicarte cómo lo tienes que hacer.  Yo uso mucho youtube, pero como buena maruja lo que más busco son recetas de cocina.

Sinceramente, y es algo que digo siempre, el deporte que hagas te tiene que gustar.  Por mucho que te recomienden una u otra alternativa, esta ha de engancharte desde el principio porque si no te aburrirás enseguida y no conseguirás tus objetivos.  Lo bueno es que si con un tipo de actividad no te enganchas, siempre puedes elegir otra.  Lo importante es que te guste lo suficiente para no dejarlo, ya que el ejercicio ha de formar parte de nuestras vidas y hacerlo a la fuerza ... es muy difícil y aburrido.

Entrada publicada originalmente en Morvedre's Woman.  Puedes ver la entra original pinchando aquí.

Empezamos consolidación y remodelamos el blog.

La semana que viene como ya he comentado por los grupos de Facebook que existen sobre La Escalera Nutricional El Método Dukan Fácil, he decicido pasarme  a consolidación, por varios motivos.

•  El primero y principal es que aunque ya no tengo nauseas cuando me va a venir la regla y tengo menos dolores, me siento muy cansada durante la menstruación y los días previos y no es a causa de la dieta, sino de la edad; ello me provoca estancamiento y días en los que ni siquiera soy capaz de hacer el ejercicio que toca.  Quizá comiendo más de todo todos los días mi sintomatología mejore. 
•  También es cierto que yo antes de la dieta corria y hacía más deporte, y creo que mi cuerpo también me lo está pidiendo a gritos y en la fase de consolidación me parece a mí que voy a poder hacer muuucho más de lo que hago ahora.
• En segundo lugar, la Escalera es recomendable para perder como máximo 15 kg. y no es mi caso.  Así que con esta fase espero asegurarme que no voy a recuperar lo ya perdido.  Cuando la finalice, volveré al ataque con los kg que falten hasta llegar a mi soñada talla 44.
• Tengo verdadero pánico a no ser capaz de consolidar lo perdido, cosa que ya me pasó con la dieta original y de este modo ya me voy a quedar tranquila.

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En qué consiste la Consolidación.

En primer lugar tenemos que saber cuántos kg hemos perdido, y los multiplicamos por 10.  La cifra que salga es el número de días que ha de durar la fase.  A su vez, esta fase tiene dos etapas.  Si hemos perdido 10 kg  x 10 días = tenemos que hacer 100 días de consolidación, 50 de ellos de la primera etapa y 50 de ellos de la segunda.

Yo voy a hacer 80 días de consolidación, 40 de la primera fase y 40 de la segunda.  Empecé con 81 y pico y la semana pasada estaba en 72 altos y esta semana estoy tan hinchada que prefiero tomar los datos de la semana anterior.

¿Qué puedo comer?

Durante la primera fase todos los días puedo comer

*proteínas igual que el lunes

*verduras igual que el martes

*una pieza de fruta al día

*45 gr de pan integral

*40 gramos de queso hasta 40% de materia grasa

*la misma cantidad de feculentos que tenemos los sábados en la primera fase

Además tenemos que hacer un día de proteína pura a la semana, que en el libro se recomienda el jueves, pero por lo que me han comentado gente que entiende bastante no ha de ser necesariamente ese día. Y además, una comida de gala.

En la segunda fase de consolidación se añaden algunas cositas.

*Todo lo de la primera fase de la consolidación y además:

*en vez de una pieza de fruta tenemos dos

*también tenemos doble ración de feculentos

*y dos días de gala en vez de uno.

Además en el libro Dukan hace hincapié en que se incremente el consumo de verdura.  Cito más o menos "no hay que comer la verdura que se quiera como en la primera fase, en consolidación hay que comer toda la que se pueda", consigna a la que me voy a aferrar gustosamente.  Lo demás más o menos no cambia la indicación, solo explicotea lo que nos aporta cada grupo de alimentos.

Pues nada, en resumidas cuentas esto es lo que hay que hacer.  ¿No es muy complicado verdad?

Por si acaso he elaborado una cosita con picmonkey para explicarlo que la tenéis más arriba.  Y me he entretenido mucho haciéndolo.  ¡Tengo que hacer más cartelitos de estos!

¡Hasta pronto!

Tengo contenta a la Wi... pero hay trampa :(

Buen finde! A todos y todas!

Aquí tenéis la foto de cómo ha descendido mi IMC desde finales de 2.015 hasta hoy casi marzo de 2.016

Et voilà!  Mi IMC según la Wi se acerca a la normalidad.

Escalera Nutricional Dukan. Lenta pero Contenta.

Hello again!  Aquí vengo yo a contaros cómo me sigue yendo con La escalera nutricional El Método Suave Dukan.

No tengo perdón de Dios, desde el 31 de enero sin escribir.  Pero entre una semana ajetreada y otra con una regla que aunque no me dolió, me supuso la necesidad de hacer reposo y  saltarme la dieta cinco de los siete días, vuelvo al redil tanto de la dieta como del blog. 

Durante la primera semana mi ritmo intestinal era muy puñetero y no diario.  Y eso es un follón para pesarse, porque coincidiréis conmigo en que la mejor referencia para controlar el peso que se pierde es pesarse en ayunas y "vacía" y cuando no se da esa circunstancia, sinceramente, no es lo mismo. Porque poder  ver el fruto de tu esfuerzo al empezar el día reflejado en la báscula es el empujón perfecto para empezar la jornada con energía y buen ánimo.    El viernes que es normalmente el día que elijo para pesarme en la Wi me levanté como un balón de Nivea y decidí que ese día no iba a haber gráfica.


La segunda semana vino con el regalo de la regla.  El martes, día en el que me vino, tuve que bajar a la farmacia del pueblo (es pura cuesta mi pueblo) y cuando subía de regreso a casa  pasé al lado de la panadería y tuve la necesidad de entrar y me compré dos empanadillas y un pan.  Tenía una sensación como de que o comía pan o se acababa el mundo, no os lo puedo explicar.  Sé que era algo relacionado con la regla, pero el caso es que me comí las dos empanadillas como si no hubiera un mañana.  Y me quedé tan fresca, como si me hubiera comido una loncha finita de jamón york.  Me encontré tan cansada y sin fuerzas desde el martes hasta el viernes que me dio miedo seguir con la dieta y comí ligero pero digamos que comida "normal", aqunque ni así  mejoré, ni fui capaz de hacer ejercicio.  Decidí tomármelo con filosofía ya que lo acontecido no era una cosa que hubiera podido yo evitar.  Además, el finde había una concentración de Food Trucks en Gilet y me apetecía mucho probar esa experiencia ya que la oportunidad la pintaban calva.

Bueno ahí va testimonio de la consola, y PERDÓN PERDÓN PERDÓN por la calidad de las fotos.  He seguido bajando.  Y aquí tenéis la prueba.

Aquí tenéis mi gráfica de mi peso de estos tres últimos meses tomando como último dato la medición de hoy

Y aquí tenéis la gráfica de mi peso desde el principio de este programa

Gráfica de mi IMC durante los últimos tres meses

Pues eso, como podéis ver sigo perdiendo kilos y mi IMC también va perdiendo calibre.  Que podría haber perdido mucho más, por supuesto, haciendo todo a rajatabla y sin haber tenido contratiempos, pero es un camino muy largo, son muchos kg los que tengo ya perdidos que para mí es un logro tremendo y sé que a mi ritmo y con este método poco a poco, lo conseguiré.  

A nivel personal me alegra enormemente ver que a diario son muchas las chicas que aparecen por el los grupos de Facebook en los que me muevo dispuestas a unirse a las que ya estamos perdiendo peso gracias a este señor francés, que para unos es un demonio, y a otros nos está haciendo tanto bien.  Me alegra mucho pensar que pronto se sentirán tan bien como yo y que aunque no sé tanto como otras, les puedo echar alguna mano.

Sigo encontrándome con gente que me pregunta "¿cuántos kgs más vas a perder?" o "¿Cuántos kgs has perdido?"... es que a mí lo que realmente me impresiona es ver el volumen que esos kg ocupaban en mi cuerpo y eso no es baladí porque lo que estoy perdiendo es grasa y no masa muscular.    A veces cuando digo los kg que he perdido este último mes parece que sean pocos para los demás.  Ahora mismo me estoy vistiendo con ropa de la talla 44 y algunas de esas prendas las he de utilizar con cinturón. En cambio otros pantalones de esa talla me están justísimos de gemelos por lo fuertes que se me están poniendo.  Así que no te digo ná y te lo digo tó.

 ...Y que no tengo una meta fija aunque tenga un supuesto "peso saludable" que como ya he comentado en otras ocasiones ni "el peso ideal" ni el "imc" tienen en cuenta ciertos parámetros que para mí son vitales. 

Yo tengo previsto en función de cómo voy bajando que a finales de marzo quizá ya me pueda meter en una talla 42.  Ya veremos. Yo creo que si, a lo mejor hasta lo consigo antes y todo.  Lo único que me atormenta es el pastón que me voy a tener que gastar este verano, ya que toda la ropa que tengo es de la talla 48.  En fin...

OS comenté en el post anterior a este, que aquel corset que fue el primero que me compré de 33 pulgadas que en verano no podía usar, ya conseguía cerrarlo totalmente. Pues bien, durante esta  última semana lo he llevado prácticamente 5 horas seguidas cerrado sin ningún tipo de molestias.  ¿Cual es el plan?  Pues seguir usándolo por lo menos un mes más para asegurarme de que la grasa que queda se vaya recolocando en mi nuevo cuerpo y cambiar de corset a uno más pequeño.

Durante la semana de la regla también he utilizado corset, pero un underbust, que al no cubrir la zona del pecho es más sencillo de llevar para las tareas domésticas.  Aparte de los beneficios de los que ya os he hablado, la sensación de presión tanto en la zona lumbar como en la zona del vientre que se me suele inflamar cuando tengo la regla es placentera y a mí personalmente me alivia.  Prefiero estar tumbada con un almohadilla eléctrica pero he de decir que el uso de corset también es calmante, siempre y cuando no te vuelvas loca apretándolo.

Seguramente esta estadística que para mí es la más especial no es la más espectacular, es la que representa cómo mi cintura va disminuyendo de tamaño gracias a la dieta, al ejercicio aeróbico para quemar grasa, a la danza del vientre que fortalece mi abdomen y por supuesto, a mis queridos corsets.  La verdad es que los estoy utilizando mucho por los motivos que ya os conté; los ratos que paso en el ordenador me ayudan a estar más recta y que mi postura al escribir no suponga un dolor cervical luego por la noche, del mismo modo comprimen mi cuerpo con la presión que YO decido y que NUNCA me estrangula como les pasa a otras chicas que no tienen mesura.  

En fin, y ya para despedirme, comentar que sí, que quizá me va costando más perder peso cuando he llegado a estas alturas, pero además de los imprevistos, yo tengo que combinar el aeróbico con musculación y tenía claro que a partir de ese momento la pérdida se iba a frenar pero bueno, en mí mando yo.  He oído a veces que la "grasa vieja", esa que lleva con nosotros mucho tiempo cuesta más de eliminar y no sé si eso también estará influyendo o es solo una leyenda.  

En definitiva y resumiendo ¡lenta... pero contenta!

Si os gusta este blog os recomiendo que visitéis este otro que también escribo yo Morvedre's Woman